Idag gjorde jag cupcakes för första gången :) jag gillar egentligen inte cupcakes men dom här blev rätt goda. Jag gjorde vanlig botten med chokladsmörkärms topping på :) jag ska försöka hitta ett sätt att få dom mer balanserade för dom blev sjukt söta.

Anledningen till att jag ville göra cupcakes var att jag var så sjukt sugen på att spritsa men kände inte för att göra en tårta :) några blev bättre än dom andra iaf :D

Idag gjorde jag cupcakes för första gången. Egentligen gillar jag inte cupcakes. Men dom här blev ändå rätt goda. Jag måste bara komma på ett sätt att balansera sötman lite :) jag gjorde vanliga cupcakes med ckokladsmörkräm topping.

Anledningen till att det blev cupcakes var för att jag var sjukt sugen på att spritsa men jag kände inte för att göra en tårta :D Några blev bra, andra blev mindre lyckade :D

Hej igår gjorde jag pepparkakor för lata människor :) Alla kan nog hålla med om att baka pepparkakor är jättekul, iaf den första stunden tills barnen är less och vill göra annat och sen när man står där själv vill degen aldrig ta slut. Aldrig.

Men om man gör så här behöver man aldrig kavla, knåda, pilla bort överflödig deg eller använda formar.

Ta fram osthyveln!

Steg:
1. Köp en deg ( baka en själv om man vill men då är man inte så lat tycker jag ;) )
2. Blanda i krossad mandel eller mandelfarn (går också bra att strunta i men det blir mycket godare med) knåda lite på mjölat bord så att nötterna är jämnt spridda i degen.
3. Lägg tillbaka degen i sin förpackning eller på en talrik, men degen ska vara avlång och jämntjock.
4. In i frysen! Ca 30 min eller till den är lagomt hård, lite hårdare än en prästost ska den vara :)
5. Ställ ugnen på 200C.
6. Ta fram degen och en osthyvel (diska gärna hyveln först)
7. Hyvla! ( men passa dig för skidbackarna i degen)
8. Lägg degbitarna på en plåt och grädda i ca 4-6 min.
9. Låt svalna och ät :)

Tips från mig är att om man hackar nötterna själv så hacka dom riktigt smått, jag gjorde lite förstora bitar vilket gjorde det svårt att hyvla när degen började bli mjuk igen. Och blir degen mjuk kan ställa in den i frysen en stund till.

Men det blev riktigt lyckat att ha i nötter i degen:)

Dom är väl kanske inte dom vackraste kakorna men dom smakar bra :)

Köpte ett set på adlibris med en kokbok på de bästa Macrons recepten och tips på man ska få dom perfekta och i setet följde det med en spritspåse och munstycken till den :) så i dag blev det av.

Och jag är typ kär, jätte enkelt att göra och det är hur lätt som helst att förbereda och kakorna ska vila en timma innan de ska in i ungen och då kan man städa köket eller kanske plugga. Perfekt om man vill varva plugg och bakning! Och de är hur lätt som helst att variera, vill testa nästan alla recepten i boken. Inte dom med lakrits och kaffe smak förstås men resten :)

Ikväll blev det choklad macrons och imorgon tänkte jag baka hallon :) till jul ska jag göra med pepparkaks smak :)

Så här ser dom ut nu iaf, lägger upp mer bilder sen :)

I lördags bakade jag en cheesecake med pepparkaksbotten och bärspegel på. Den var grymt god! Och så enkelt att baka och lätt att variera. Jag hittade hur många recept som helst på www.cheesecakes.se Är sugen på att göra en med kiwi på.

Testade att sminka leopard mönster i blått igår. Blev ganska nöjd för att vara första gången jag överhuvudtaget målat leopardmönster. Hande nog blivit bättre om jag inte redan var lätt sminkad före (maskara och kajal). haha jag är faktiskt lite fräknig :)

Hade redigerat en bild på Linda med men den var lite nude.. ja precis som mina. Så jag vet inte om det var okej för henne om jag ta upp bilden på henne så jag lät bli. Men den blev jätte fin :D

Såhär fina naglar fick jag när jag färgade håret utan handskar.. Blev lite inspirerad nära jag läste Marres blogginlägg om naglar och nagellack. Så jag gav nagelkonsten ett försök.

Blev ganska kladdigt. Men till mitt försvar så använde jag en böjd spik och en skruv att måla dit ränderna med, för vi hade inga tandpetare som det stod att man skulle använda. Och klockan var 12 på natten och vi har väldigt dålig belysning i vardagsrummet...  Lite mer kreaktivt än det jag brukar köra med, inget eller enfärgat och på sin höjd blir det fransk manikyr en gång om året. Ja det blir sägert bättre med tiden när jag har fått öva lite.

Om en stund kommer Linda och Mli och hämtar upp mig för då ska vi ut på krogen. :D Överväger att måla över gårdagens kladd men vet inte om jag hinner...

Har för övrigt varit sjuk som jag vet inte vad i några dagar nu, låg och kramade porslinstronen i förrgår + mensverk+ förkylning + feber = var inte vaken så många timmar den dagen..

Var också på arbetsförmedlingen i dag. Och nu träffade jag min arbetscoach och han var faktiskt riktigt trevlig. Vi diskuterade väldigt länge om alla jobbmöjligheter. Och sen gick jag på gubbdagiset (clas ohlssons) xoch köpte ett startkitt med akrylfärg + penslar och duk. Så ju jävlar ska det bli å måla. Kom fram till att jag ska bli en känd konstnär och sälja tavlorna för miljoner :D Ska börja med en hundrig så passa på nu innan jag blir känd ;) De kommer att vara värda miljoner om några år :P

Det är 300g choklad i dessa kalloribomber, inte lite choklad.

Idag tog vi en sväng på stan också för Jonas behövde en HDMIkabel till sin dator. Då passade jag på att kolla lite inne på biboköp och där hittade jag äntligen en kavel. Så jag kom hem med en sån idag. Nu fattas bara en elvisp till mitt kök och sen så har jag det mest nödvändiga. Skulle vilja ha lite mer roliga bakgrejer, speciellt när jag har varit hemma hos Linda som har ta mig fan allt till bakning. Typ 100 olika muffinsformar, 50 olika strössel och ja typ allt. Själv har jag bara det viktigaste, typ bakplåtspapper och smör. Men det är väl lika bra det för annars skulle jag bara bli ännu tjockare. Får lägga pengarna på tapeter och målarfärg. Då blir det fint här hemma och jag fåt lite motion iaf :P

Hade tänkt ta och måla en tavla att ha på långväggen i vardagsrummet och kanske en till köket. Så underveckan har jag blivit så otroligt inspirerad när jag läser denna tjejs blogg: http://bokkei.blogg.se/ Hon är så bra på att måla att det börjar klia i mina fingrar av avundsjuka. Så nu har jag börjat måla på en bild och det var verkligen längesedan jag målade sist. Iaf det är denna bild som jag ska måla av :

Tyckte att den var lagomt svår, blir det lite fel i mått så spelar det ingen större roll, det är det som är så svårt med att måla ansikten. Blir det lite för lång näsa eller täta ögon så ser det helt fel ut. Men med denna ligger det i att få till färgerna rätt och det är inte alls lika svårt tycker jag. Borde verkligen måla oftare för när man har kommit in i det så försvinner tiden i väg och jag känner verkligen hur lätt det flyter på och att detta är något som hjärnan kan automatiskt. Vilken färg som ska vart och vilken färg som ska på först för att få fram rätt nyans, vart skuggan ska läggas för att få rätt djup osv.

Så här funkar min hjärna typ, fast den västra är ganska dålig, logik, matte, ordning och reda existerar inte. Gillar bilden också kanske blir den på väggen, vem vet, Men först måste jag investera i duk och målarfärg. Ska nog testa akryl. Torkar snabbare och lättare att måla med har jag hört.

Har svart hår nu föresten:D Måste dock måla det en gång till för att få en jämn färg. Passar mycket bättre i mörkt hår märker jag.